Junho é um mês de festas e comemorações, onde consumimos muitas comidas típicas. Entretanto, essas comidas são na maioria das vezes muito calóricas. Com algumas orientações você poderá aproveitar a época sem comprometer o peso.
Ao acompanhar os amigos e participar de uma festa junina, o planejamento é fundamental. Procure ingerir alimentos leves e menos calóricos nas refeições que antecedem a festa. Mas, não pule refeições.
Alguns alimentos mais utilizados para os pratos típicos da festa junina têm maior valor nutricional:
Amendoim: contém vitamina E, poderoso antioxidante e sua gordura é importante. Evite amendoins doces ou com gordura adicional. Procure consumir pequenas quantidades devido ao alto valor calórico.
Milho: fonte de ácido fólico (necessário para produzir glóbulos vermelhos) e tiamina (auxilia no metabolismo da energia, mantém o apetite e as funções nervosas e as funções nervosas em equilíbrio), vitamina A e C, potássio, ferro e fibras. Não utilize manteiga adicional.
Pinhão: fonte de proteína, cálcio, magnésio e fibras;
Mandioca: excelente fonte de carboidratos, boa fonte de cálcio e fósforo. Prefira as preparações cozidas, sem manteiga adicional.
Por fim, evite consumo de bebidas alcoólicas.
Selecione os alimentos que realmente aprecia, modere as quantidades e aproveite a festa sem medo de ser feliz!!! Beijos
