forminhas de bacalhau

2 ovos inteiros
100 ml de óleo vegetal
100 ml de leite desnatado
½ xícara (chá) farinha de trigo
1 colher(chá)fermento em pó
2 unidades de queijo em tablete(30g)
100g de bacalhau dessalgado e desfiado
½ xícara(chá) de cebola picada
½ xícara(chá) de salsinha e cebolinha

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fermento, a farinha e o queijo em
tabletes. Leve a mistura para uma vasilha, acrescente o bacalhau, a cebola, e a
salsinha. Misture muito bem. Coloque em forminhas untadas com creme vegetal light
e farinha de trigo. asse em forno pré-aquecido a 180º ,por aproximadamente 25
minutos.